Resepi Gulai Ikan Tongkol

Arini x tau nak update apa coz kepala pusing2...huhu...Tapi bila tgk kat shoutmix...my friend Nana ada request utk saya share resepi Gulai Ikan Tongkol... Jadi skrg saya share la resepinya ya kwn2 ;p

Resepi Gulai Ikan Tongkol

* Ikan Tongkol

* Rempah Ikan Baba's yang dibancuh bersama air

* Halba Campur

* Cili Hijau Yang Besar dikisar bersama jintan putih

* 2 Biji Bawang Merah

* 2 Ulas Bawang Putih

* Santan

* Air Asam Jawa

* Tomato & Bendi

* Garam Secukup Rasa

Cara-caranya ;

1)   Masukkan minyak ke dalam periuk

2)   Setelah minyak panas, tumiskan bawang merah, bawang putih, halba campur

      sehingga naik bau

3)   Tumiskan pula cili hijau yg dikisar bersama jintan putih sehingga naik bau

4)   Kemudian, tumis rempah yg telah dibancuh bersama air tadi sehingga rempah tu

      keluar minyak@garing..ha...ini petandanya rempah tu da cukup masak..lalalala

5)   Setelah rempah keluar minyak, masukkan santan

6)   Masukkan ikan tongkol ke dalam masakan

7)   Masukkan pula air asam jawa bagi menaikkan rasa gulai tadi

8)   Masukkan garam secukup rasa

9)   Masukkan bendi yg telah dipotong tangkai dan hujungnya

10) Apabila hampir masak, masukkan tomato

11) Siap sudah Gulai Ikan Tongkol...Taraaaaaaaaaaa...

      SELAMAT MENCUBA YA KWN2 ;)